Vietnamese gerechten

      Geen reacties op Vietnamese gerechten
Vietnamese gerechten

Over de hele wereld zijn er zoveel verschillende gerechten, sommige waarvan je misschien nog nooit van gehoord hebt. Het kan ook voorkomen dat je bepaalde gerechten niet lust maar sommige gerechten juist super lekker. Per persoon verschilt het natuurlijk wat je lekker en niet lekker vindt en daarom is het goed om elke keer weer is wat anders te proberen zodat je ook kennis maakt met keukens uit andere landen. Zo heb je bijvoorbeeld Vietnamese gerechten, niet iedereen zal deze even lekker vinden maar velen weten niet eens wat hier zoal in zit en wat voor ingrediënten etc er worden gebruikt. Er worden vaak producten uit het land zelf gebruikt om zo de traditionele smaak erin te houden en natuurlijk om lol in het eten maken te hebben. Met behulp van allerlei verschillende specerijen kunnen Vietnamese gerechten erg lekker zijn, het kan dus zomaar zijn dat je bijvoorbeeld nog nooit van bepaalde specerijen hebt gehoord en dat je dit misschien toch wel een keer wilt proberen. Vaak wordt er vooraf al gezegd dat hij of zij het niet lekker vindt terwijl ze het nog nooit geproefd hebben, het is dan ook een beetje gek om te zeggen dat je het dan niet lekker vindt. Als je iets nog nooit hebt gegeten dan is het erg zwak om te zeggen dat je het niet lekker vindt omdat het er bijvoorbeeld niet smakelijk uit ziet. Zo kunnen er dus allerlei Vietnamese gerechten zijn die jij misschien wel lekker vindt. Het is daarom ook niet gek dat er steeds meer Vietnamese restaurants worden geopend en niet alleen in Nederland. Vietnamese gerechten worden steeds bekender en daarom willen ook veel mensen deze uitproberen zodat ze een idee hebben hoe er zoal gekookt wordt in Vietnam. Als je dus een keer wat nieuws wilt proberen dan is het zeker aan te raden om Vietnamese gerechten te proberen aangezien dit echt een smaaksensatie is voor je mond, het zijn namelijk niet alleen gerechten die bijvoorbeeld heel erg pittig zijn of vegetarisch maar ook kan het zijn dat er heel veel vlees in voorkomt en niet alleen maar plantjes en andere vegetarische producten. Je kunt daarom ook zelf beslissen wat je precies wilt hebben zodat je niet iets eet wat je eigenlijk helemaal niet wilt. Vietnamese gerechten zullen de aankomende jaren steeds bekender gaan worden en dat is natuurlijk als voedsel liefhebber erg prettig.

Vlaamse friet lekkerder door de structuur

Vlaamse Friet

Vlaamse friet, de naam zegt het al, is friet dat oorspronkelijk komt uit België en Frankrijk maar voornamelijk Vlaanderen. Verder is friet simpelweg het frituren van aardappelreepjes. Een ander woord voor friet is patat. Het woord friet en patat hebben exact dezelfde betekenis. Maar er zit wel een klein verschil in Vlaamse friet en normale friet. Wat is dit verschil en wat zijn of kunnen de voordelen voor jou zijn?

Herkennen van de friet

De Vlaamse friet en frieten worden voornamelijk herkend door de dikkere geperste of gesneden aardappel reepjes. Aardappelreepjes, wat de basis van de frieten is, kunnen verschillen van dik en dun. Een goed voorbeeld hiervan is de friet van de McDonalds. De McDonald’s is een bedrijf dat we allemaal wel kennen. Hier wordt er duidelijk geen Vlaamse friet gekocht doordat er dunne frietjes gekocht worden. Hier is verder niks mis mee en is een bewuste keuze dat al jarenlang zo is. Maar het is duidelijk geen Vlaamse friet. Een goed voorbeeld van Vlaamse friet is bijvoorbeeld een frietzaak in hartje Amsterdam. Veel van deze frietzaken verkopen gemiddeld dikke frieten en dit wordt dus gekenmerkt met de Vlaamse friet en frieten.

Geschiedenis van de (Vlaamse)friet

De geschiedenis van de friet is een geschiedenis met een lange geschiedenis. Dit is echter een lange geschiedenis ten opzichte van de mens maar niet tegenover de leeftijd van de aarde. De eerste frietjes zouden gemaakt zijn op een Iberisch schiereiland. Dit is vervolgens, grof gezegd, overgenomen door België en hier zou echter ook de geschiedenis van de friet ontstaan zijn. Hier in België, in de plaatsen Namen, Andenne en Dinant, werden visjes die gevangen werden met de visserij werden gefrituurd. Bij een sterke kou en heftige vorstperiode is de aardappel opgedoken ter vervanging. Dit komt doordat de visjes dus niet tot zeer weinig gevangen werden. De aardappelreepjes bleken een goed alternatief en zo is de geschiedenis van de frieten begonnen.

Verschillende soorten friet

Er bestaan dus verschillende soorten frieten. Welke friet jij het lekkerst vindt is een persoonlijke overweging. De gemiddelde keuze gaat uit naar een keuze waarbij een dikkere aardappel reep gewaardeerd wordt. Verder blijft het een mening en is dit bij veel mensen anders. De ene persoon eet sneller dan de andere persoon en eet kleinere en dunnere frietjes sneller weg dan dikkere. Probeer alle soorten frieten om een goede keuze te maken en alles goed en secuur te weten over dit onderwerp. Zo vorm je je eigen goede mening waar je achter kan staan.

Toko, wat is dat nou precies?

Nederland heeft een lange koloniale geschiedenis met Indonesië. Dat die honderden jaren van verbinding met de Oost heeft veel beïnvloeding van gebruiken en taal aan beide kanten geleverd. Zo hebben we in Nederland een fix aantal woorden uit het Maleis opgenomen. We spreken van amok maken bijvoorbeeld. Of branie hebben en soebatten. Anderzijds zijn er ook veel Nederlandse woorden in het Indonesisch opgenomen. Knalpot, vakantie (vakantie), versnelling (versnelling) en polisi. In de keuken zijn er nog veel meer begrippen, ingrediënten en maaltijden die uit de Oost komen. Kroepoek, nasi, saté, gado-gado enzovoort. Het Indonesische gerecht is zo ingeburgerd dat het in veel Nederlandse gezinnen regelmatig op tafel staat. Wie eet niet regelmatig nasi goreng of Babi Pangang? Alle Nederlandse mariniers, waar hun schip ook is ter wereld, eten op dinsdag nasi goreng bijvoorbeeld.

Toko takeaway

Toko winkel

Ook het woord Toko(winkel) is een begrip in Nederland. In Indonesië betekent het woord simpelweg ‘winkel’, van wat dan ook. Ook in Nederland sluipt die algemene betekenis langzaamaan in het taalgebruik. Zo hoor je soms zeggen over de toko draaiende houden (een bedrijf gaande houden). En staat er –bij wijze van grap- op de ingang van het politiebureau van de Kruiskade in Rotterdam, waar vooral Aziatische winkels te vinden zijn, het bordje ‘Politie-toko’. Maar voor velen in Nederland is de Toko vooral een winkel met Aziatische ingrediënten en specialiteiten. Wanneer we ingrediënten nodig hebben voor een oosters gerecht gaan we naar de Toko winkel, of eigenlijk Toko (Toko winkel is dubbelop). Daar vinden we alles wat we nodig hebben voor het maken van heerlijke oosterse gerechten. Of het nu gaat om een lekker pittige sambal, kroepoek en allerlei soorten kruiden, ze hebben het in de toko.

Waar de toko vroeger vooral en vaak uitsluitend Indonesische ingrediënten en producten verkocht, is het aanbod nu breder en vinden we ook producten uit India, Thailand, Vietnam, China, Suriname en Maleisië in deze winkels. Dahl-brood en alles wat je nodig hebt voor het maken van een curry of dumplings. je kunt het er vinden. Tegenwoordig is het aanbod ook uitgebreid met versproducten waaronder groenten als kouseband, paksoi en versproducten als tempeh en tofu. Sommige toko’s leveren ook kant-en-klare maaltijden. Gado-gado, nasi goreng, sambal goreng boontjes, een stokje kipsaté en het lekkere gestoomde broodje bapao. Ook spekkoek is een ingeburgerde lekkernij. Voor wie een Indonesische maaltijd wil eten met een authentieke smaak kan dus goed bij een toko terecht.

Gezonde voeding bij de diëtistenpraktijk

Veel mensen vinden het lastig zich te houden aan een gezonde voeding. Dat is ook begrijpelijk. Ongezond eten is vaak goedkoper én lekkerder, waardoor je de verleiding vaak niet kan weerstaan. Tegenwoordig sporten de meeste mensen ook, maar denken dat te kunnen compenseren met ongezond eten. Zo werkt het dus niet. Daarbij is ongezonde voeding niet alleen slecht voor het gewicht, maar voor nog meer dingen.

 

Waar junkfood wel niet slecht voor is

 

Junkfood is niet alleen slecht voor jou, het is ook slecht voor het milieu. Ben je er van bewust dat het vlees in junkfood heel veel water nodig heeft, waardoor er nu een tekort aan is? Ook stoten koeien methaan gassen uit, wat slecht is voor de ozonlaag. Met als gevolg het broeikaseffect. Niet iedereen zal dit met elkaar linken, maar door junkfood te eten, help jij mee aan een slechtere wereld.

Behalve dan dat het slecht is voor de wereld, is het ook slecht voor jou. Je wordt zwaarder, krijgt een slechtere conditie en je gezondheid gaat er ook op achteruit. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Conditie opbouwen kan je gelukkig in de sportschool doen, en wanneer je dit combineert met een gezond voedingspatroon val je ook nog eens af. Daarbij is krachttraining ook goed om te doen in de sportschool. Veel mensen doen dat liever niet omdat ze geen spiermassa willen opbouwen, maar vetmassa willen verminderen. Door jouw spieren te trainen val je ook af. Veel mensen hebben uren na het sporten nog het idee dat de spier aan het aanspannen zijn. Ook hebben veel mensen spierpijn na het sporten. Dit is dus de reden dat je ook kan afvallen met krachttraining én het overtollige vel wordt strakker.

Gezonde voeding

 

Hulp van een diëtist

 

Ondanks dat veel mensen weten dat ze moeten sporten en dat gezonde voeding helpt, lukt het toch niet om af te vallen. Deze mensen kunnen het best terecht bij een diëtistenpraktijk. Hier wordt je gecoacht totdat je jouw gewenste resultaat behaald. Overigens is een diëtistenpraktijk niet alleen voor mensen die willen afvallen. Ze kunnen je ook helpen wanneer je vragen hebt over een allergie en wat je dan wél mag nemen. Een diëtist is jouw vertrouwenspersoon deze komende tijd. Wanneer je het een beetje moeilijk hebt staat zij op jouw te wachten. Dus heb jij moeite met uit jezelf naar de sportschool gaan? Kan je junkfood maar niet laten liggen? Heb je iemand nodig die jouw coacht? Bezoek dan een diëtistenpraktijk.

Catering

      Geen reacties op Catering

Je bent ergens op vakantie en wil natuurlijk het allerbeste voor jou en je partner bijvoorbeeld er uit halen, de wil te zorgen dat zij dat zo goed mogelijk naar de zin heeft zodat jij je ook goed voelt. Dit kun je natuurlijk op allerlei verschillende manieren doen je kunt een hele leuke vakantie boeken maar ook gewoon zorgen dat zij de tijd van haar leven met jou begrijpen, je wilt dat de relatie goed onderhouden wordt niet altijd dezelfde dingen doen. Met behulp van een goede catering bijvoorbeeld op vakantie in een restaurant kun je mogelijk maken dat er allerlei verschillende opties zijn in het restaurant. De catering is hier dan erg belangrijk want je wilt natuurlijk dat alles goed wordt voorzien. Het is niet altijd even gemakkelijk om te zorgen dat je met juiste restaurant en dus ook de juiste catering klaar hebt staan, het kan dus soms even een klus zijn om er achter te komen waar de catering nou het beste is aangezien je de tijd van je leven wilt hebben met je partner. 

Catering

 

Andere belangrijke factoren

Maar niet de catering is hier erg belangrijk ook zullen er andere dingen aan bod komen zo wil je natuurlijk allerlei extra dingetjes hebben jullie hotel en daar kan het hotel jullie of jou de beste keuzes geven zodat je deze vooraf al kunt maken stukje niet voor verrassingen komt te staan en ook niet nog eens op vakantie dingen hoeft te gaan regelen. 

Zo zijn er dingen zoals ontbijt op bed allemaal beschikbaar bij een goed hotel, zou je misschien verbazen maar ook dit valt onder de catering aangezien er eten en drinken ‘s ochtends wordt gebracht. Eigenlijk is de catering overal wel aanwezig op bijvoorbeeld een festival in een restaurant of misschien zelfs wel in een peperduur huis, je weet het dus maar nooit En daarom is het altijd prettig om te weten waar je aan toe bent zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

 

Genieten van de vakantie

Als dit allemaal geregeld is dan pas kun je echt gaan genieten van jouw vakantie met jouw vriendin of partner zelfs. Indien dit allemaal niet genoeg is kun je altijd vragen bij het hotel waar je dan ook bent over andere opties beschikbaar zijn zodat je deze misschien kunt overwegen te halen. De werknemers die daar op dat moment zijn kun je dan het allerbeste te vertellen over wat er allemaal beschikbaar is qua catering maar je hoef je vaak zelf niet te veel aandacht aan te besteden aangezien bijvoorbeeld een hotel erg goed weet hoe ze gasten moeten verwennen.

Hiervoor ga je naar de kaasboerderij

De kaasboerderij is iets waar lang niet iedereen bekend mee is. De naam vertelt eigenlijk al waar het over gaat: een boerderij waar kaas geproduceerd is. In dit geval bedoelen we met een kaasboerderij echter een boerderijwinkel. Dit betekent dat de boerderij niet alleen kaas produceert, maar dat particulieren er ook terecht kunnen om kaas te kopen. Sinds de komst van de supermarkt, kiezen veel mensen ervoor om al hun etenswaar hier te bestellen. Niet langer wordt melk besteld bij de melkboer en lang niet iedereen gaat nog naar de bakker. Toch begint dit de laatste tijd weer een beetje om te draaien, specialisatie kan namelijk iets goeds zijn. Steeds meer mensen beginnen hier achter te komen en de kaasboerderij waar je kaas kunt kopen wordt hierdoor ook weer populairder.

Kaasboerderij

Het voordeel van de kaasboerderij

Je kaas inkopen bij de kaasboerderij heeft veel voordelen. Om te beginnen is de kaas meestal nog een stuk verser. De boer heeft deze kazen immers zelf geproduceerd. Bovendien heeft de boer een heel ander verdienmodel dan de supermarkt, de kazen worden hierdoor beter behandeld. Op een kaasboerderij zul je niet snel zien dat er met de kaas gegooid wordt. De producten zijn er in veel gevallen ook nog eens goedkoper. Je krijgt op deze manier dus kaas van hoge kwaliteit, zonder dat je hier veel meer voor hoeft te betalen. Dit is ideaal en het is een bezoekje aan de kaasboerderij zeker waard.

De boerderijwinkel is ook leuk om te zien

De boerderijwinkel is niet alleen beter dan de supermarkt, maar het kan ook erg leuk zijn om zo een boerderij te zien. Je ziet er direct waar je kaas vandaan komt. Bovendien zijn de boeren meestal erg vriendelijk. In de meeste gevallen zal er met plezier een rondleiding gegeven worden indien je hiernaar vraagt. Het kan mooi zijn om te zien hoe de producten nou echt op je keukentafel belanden.

De boerderijwinkel is vaak biologisch

Een ander voordeel van de boerderijwinkel is dat deze vaak biologisch is. Vind jij het belangrijk dat alle producten onbespoten zijn? Of vind je het dierenwelzijn extreem belangrijk? In de boerderijwinkel krijg je direct een goed beeld van hoe deze zaken geregeld zijn. Voor een boer is het niet zo makkelijk om simpelweg het etiket biologisch op zijn producten te plakken. Wanneer er geadverteerd wordt met biologische producten, kun je er in de meeste gevallen ook echt op rekenen dat het om biologische producten gaat.

Kookworkshop

      Geen reacties op Kookworkshop

Koken is niet voor iedereen weggelegd en dan wil je natuurlijk zelf een keer in gerechten klaarmaken voor iedereen maar je bent er naar kan me niet zo goed in dus je wilt er voor gaan zorgen dat jij hier goed in wordt met behulp van een kookworkshop kun je in redelijk korte tijd een makkelijke dingen leren bij een kookworkshop. De mensen die deze kookworkshop mogelijk maken zorgen ervoor dat jij anders te weten komt over alles wat met koken te maken zodat jij ook een lekker gerecht klaar, maken. In het begin zou je vooral de basis te leren maar in de loop der tijd als je vaker naar een kookworkshop toe gaat zou je toch erg snel er achter komen dat het ook best wel makkelijk is. Wordt op allerlei verschillende manieren geholpen. Hoe kookworkshop volgen is dus niet alleen erg leuk maar ook super leerzaam en dat is ook waarom je dit waarschijnlijk doet.Vaak helpen de begeleiders de mensen die amper koken en de mensen die het al wel kunnen Dina dezelfde maar gewoon een gang gaan en dan kijken we wel wat er uitkomt. De mensen die al langer koken gaan naar een workshop doen om hun presentatie bijvoorbeeld te verbeteren of juist nog beter worden in het koken en bijvoorbeeld de temperatuur et cetera afstellen. 

Kookworkshop Vrouwen

Verschillende instrumenten

Ook zal je leren koken met allerlei verschillende instrumenten binnen de kookwereld. Je zult dus niet alleen maar leren hoe je moet bakken en braden en hoe je sommige dingen moet afstellen maar ook Siri dus allerlei verschillende apparatuur leren gebruiken wat later in de toekomst misschien wel van pas kan komen.

Opleiding tot kok

Als je koken zo leuk vind en er zo goed in bent dan kun je er over na gaan denken om bijvoorbeeld een echte kok te worden of misschien zelfs in een school te gaan en er een opleiding in te nemen zodat je aan de slag kan in bijvoorbeeld een restaurant. Uiteraard moet je wel eerst zeker zijn dat je dit wilt doen en dus is een kookworkshop dus uitermate geschikt voor jou om te kijken of dit misschien wel jouw toekomstige baan kan zijn. Maar misschien is het wel zo dat je dit gewoon alleen als hobby wilt houden en dat je een kookworkshop alleen al genoeg vindt. Het is dus goed om eerst een kijkje te nemen in de kookwereld voordat je hier serieus mee aan de slag gaat. 

BBQ vlees bestellen steeds populairder

BBQ vlees

Iedereen weet wel wat een barbecue is, sterker nog bijna iedereen heeft wel eens gebarbecued. Dit komt doordat het eigenlijk best wel ingeburgerd is in ons land. De definitie van een barbecue is een instrument en gebruiksvoorwerp dat vlees en andere gerechten bereid door middel van het te roosteren. Barbecueën gebeurt vaak voor een sociaal gebeuren, hierbij wordt bedoeld dat er gasten worden uitgenodigd voor de desbetreffende barbecue bijeenkomst. Barbecueën gebeurt eigenlijk alleen als het zomer is, dit zorgt voor een fijne sfeer tijdens het barbecueën.

 

Geschiedenis van de barbecue

Toen het vuur werd ontdekt, in Neolithicum, bracht dit uiteraard veel voordelen met zich mee voor de mens (in die tijd de holenmens). Denk hierbij aan een nieuwe lichtbron en een nieuwe warmtebron. Naast deze twee nieuwe en grootste voordelen kon de warmtebron ook bij het bereiden van voedsel worden gebruikt. Toen ook het vuursteenmes werd uitgevonden kon vlees van het vel ontstaan en kon er vlees gesneden worden in stukken. Hierdoor werkt ontdekt dat vlees makkelijker gegeten kan worden als dit in kleinere stukjes is gesneden en dat het daarnaast makkelijker verteerd kan worden als dit geroosterd is. Dit komt doordat rauw vlees nou eenmaal slecht verteerd kan worden door het menselijk lichaam. In de 17e eeuw waren er in en rondom de Caribische eilanden Engelse boekaniers en Franse boekaniers actief. Deze mensen namen van andere mensen de techniek aan om vlees een klein beetje te roosteren zodat deze langer houdbaar blijven. Hierna, na al deze gebeurtenissen werd de echte barbecue uitgevonden en in productie gebracht.

 

BBQ vlees bestellen

BBQ vlees bestellen is echter makkelijker dan gedacht. Aanbieders van (onder andere) BBQ vlees weten ook dat het een digitaal tijdperk is en dit alleen maar meer zal worden. Deze aanbieders die innovatief denken zullen hun hoofd boven water houden en een goede omzet blijven houden. Veel bedrijven en aanbieders doen dit echter ook. BBQ vlees bestellen is verder ook niet meer speciaal en bijzonder. Veel supermarkten en andere vlees aanbieders stellen hun BBQ vlees beschikbaar om zo klanten vlees te laten bestellen wat ze vervolgens bij hen thuis afleveren. Dit werkt echter altijd goed en het vraag en aanbod is echter ook hoog in sommige maanden. De aanbieders concurreren echter ook met elkaar wat goed is voor de economie.

Heb je nog nooit BBQ vlees besteld? Doe dit dan eens, BBQ vlees bestellen via internet is namelijk makkelijk, snel en niet eens duurder.

Vegetarische catering voor wie duurzaam leeft

Weer eens wat nieuws, een vegetarische catering. Je hoeft nu niet meer urenlang de sites van catering bedrijven rond te zoeken op zoek naar een compleet vegetarisch gerecht. Er is nu een catering van allemaal vleesvrije producten.

Vegetarisch voedsel

 

Waarom een catering?

Een catering zorgt ervoor dat jouw diner/lunch/borrel goed en heerlijk verloopt. Een catering zorgt voor een gevarieerd assortiment. Je zou denken dat dat moeilijk is bij vegetarische gerechten, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Een professionele cateraar weet wat hij doet en is gewend om voor een grote groep mensen eten te bereiden. Een cateringbedrijf weet hoe ze luxe gerechten samen moeten stellen en hoe dat zo gevarieerd en uitgebreid mogelijk gebeurt. Ook is het van veel betere kwaliteit. Cateraars werken met goed opgeleide koks die kennis van zaken hebben als het om lekker eten gaat. Ondanks als je thuis complimentjes krijgt over de lekkere maaltijd, is koken voor een groot gezelschap moeilijker dan het lijkt. Daarbij moet je vaak ook rekening houden met bepaalde allergieën, wat ook geen pretje is wanneer je dit niet vaker mee maakt.

Wanneer je een catering bedrijf inschakelt heb je veel meer tijd bij andere zaken. Een event organiseren kan veel tijd in beslag nemen. Dus is het belangrijk dat je al je aandacht op het event houdt en het eten overlaat aan de echte professionals. Ook is het belangrijk dat je op de dag zelf kan genieten van jouw harde werk, in plaats van de hele dag heen en weer gaan. De cateraars zijn dit gewend en weten hoe ze dit het best moeten doen. Geniet van jouw dag en maak het evenement zo eventful mogelijk.

 

Waarom kiezen voor vegetarisch

Wanneer je nog niet vegetarisch bent, is het misschien verstandig dat wel te zijn. Met de onderstaande punten laat jij het vlees wel liggen.

  • Klimaatverandering. De veehouderij draagt voor 18% bij aan broeikasgassen, dat is evenveel als de transportsector. Help de verbetering van het klimaat en ga voor vegetarische middelen.
  • Dierenleed. Eigenlijk ook wel het meest logische, door vegetariër te zijn bespaar je dierenlevens. Ook zorg je ervoor dat dieren beter leven dan dat ze nu doen in hokjes.
  • Boskap. Voor het vervoer van dieren worden kilometers tropische regenwoud gekapt om plaats te maken voor sojaplantages. Met het verdwijnen van bepaalde diersoorten als gevolg.
  • Water besparen. De productie van vlees kost veel meer water dan plantaardige voeding.

Een Traiteur die jouw luxe hapjes maakt

Een traiteur, ook wel een slager-traiteur genoemd is iemand die zich gespecialiseerd heeft in het bereiden van lekkere dagverse maaltijden. Dan kan je spreken over salades, soepen, sauzen, luxe hapjes en veel meer andere lekkere soorten maaltijden. Het is ook vaak afhankelijk over wat voor soort maaltijden zo een kok maakt. Je kan eerder zeggen dat een traiteur een kok, slager of cateraar is. Meestal maakt zo iemand maaltijden of gerechten die in de winkel verkocht worden, maar maakt zo iemand ook maaltijden of gerechten op bestelling voor allemaal klanten.

Traiteur

Kenmerken van een traiteur

Zo een kok heeft ook nog eens een belangrijk kenmerk die wel heel opvallend is. Het zijn altijd kwalitatieve goede en luxe producten of maaltijden die gemaakt worden. Als je de werkzaamheden van zo een kok wilt omschrijven, dan kan je het beste zeggen dat zo iemand kant en klare maaltijd bereid. Deze maaltijden hebben altijd wel een luxe uitstraling zodat je er een bepaald beeld van krijgt. Daarom kan zo een traiteur in de meeste gevallen aangemerkt worden als een kok, omdat zo iemand allemaal gerechten maakt.

Het beroep van zo een kok kan het beste meer als algemeen gezien worden, omdat het maken van kant en klare maaltijden ook onder andere soorten beroepen kan vallen en niet alleen onder een traiteur. Er kunnen bijvoorbeeld binnen een luxe broodjeszaak of een lunchroom kant en klare maaltijden gemaakt en verkocht worden. Nog een kenmerk is dat zo een kok niet kan worden aangemerkt als thuiskok. Zo iemand zal geen gerechten op locatie bereiden.

 

Zoals al eerder gezegd kan een traiteur onder meerdere namen vallen, zoals bijvoorbeeld ook een slager. Maar is het ook weer niet zo dat alle slagers aangemerkt kunnen worden als traiteur. Omdat niet alle slagers beschikken over kant en klare maaltijden voor zijn klanten. In de meeste gevallen hebben hele goede en luxe slagers dat wel weer. Ook is een groot kenmerk dat zulke maaltijden altijd alleen maar op bestelling gedaan worden. Het is dus niet zo dat elke kok iedere dag dezelfde maaltijden bereid.

Ook welke maaltijden zo een kok maakt kan heel erg verschillen. Het hangt ook vooral er vanaf wat voor bestelling zo iemand krijgt en welke producten er dan voor gebruikt moeten worden. De gerechten van zo iemand zijn dus altijd wel heel divers en zijn het niet alleen maar gerechten met vleesproducten die gemaakt worden.